Aprikose Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 92 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 56 %
mehrfach ungesättigte 24 %

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Aprikosenkompott

Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Aprikosenkompott

Aprikoseneis

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	295 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	428 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	119 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g
Mineralstoffe (Rohasche)	0,4 g	0,6 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Alkohol	0,00 g	0,00 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (480 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	209 µg (≈ 23 %) 23 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	72 µg	104 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	772 µg (2574 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	1.119 µg (≈ 56 %) 56 %	2.000 µg
Carotionide (außer Beta-Carotin)	184 µg	267 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,0 mg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,0 mg (≈ 3 %) 3 %	1,1 mg
Vitamin B2 Riboflavin	0,0 mg (≈ 2 % NW) 2 %	0,0 mg (≈ 2 %) 2 %	1,2 mg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,5 mg (≈ 3 % NW) 3 %	0,7 mg (≈ 5 %) 5 %	15,0 mg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,5 mg (≈ 3 % NW) 3 %	0,7 mg (≈ 4 %) 4 %	17,0 mg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,1 mg (≈ 2 % NW) 2 %	0,1 mg (≈ 2 %) 2 %	6,0 mg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	72 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	45,0 µg
Vitamin B9 Folatäquivalent	1,5 µg	2,2 µg
Vitamin B9 Folat	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B9 Folsäure, synthetisch	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	4 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4 mg (0 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg (≈ 6 %) 6 %	100 mg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin D2	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin E	0,43 mg (0 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1 mg (≈ 4 %) 4 %	14 mg
Vitamin E α-Tocopherol	0,43 mg	1 mg
Vitamin E β-Tocopherol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin E γ-Tocopherol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin E δ-Tocopherol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin E α-Tocotrienol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg
Vitamin K1	5 µg	7 µg
Vitamin K2	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	171 mg (≈ 4 % NW) 4 %	248 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1 mg (≈ 6 % NW) 6 %	1 mg (≈ 8 %) 8 %	13 mg
Zink	0,10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 mg (≈ 2 %) 2 %	9 mg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	72 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	182 µg (≈ 5 % NW) 5 %	264 µg (≈ 8 %) 8 %	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Chrom	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Molybdän	0,01 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	75 µg

Organische Säuren

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00 g	0,00 g
Zitronensäure	0,10 g	0,14 g
Milchsäure	0,00 g	0,00 g
Apfelsäure	1 g	1 g
Weinsäure	0,00 g	0,00 g

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Mannit	0,00 g	0,00 g
Sorbit	0,35 g	1 g
Xylit	0,00 g	0,00 g
Summe Zuckeralkohole	0,35 g	1 g
Glucose (Traubenzucker)	6 g	9 g
Fructose (Fruchtzucker)	6 g	8 g
Galactose (Schleimzucker)	0,00 g	0,00 g
Monosaccharide 1M (Summe)	12 g	17 g
Saccharose (Rübenbenzucker)	3 g	5 g
Maltose (Malzzucker)	0,00 g	0,00 g
Lactose (Milchzucker)	0,00 g	0,00 g
Disaccharide 2M (Summe)	3 g	5 g
Zucker	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	22 g (≈ 44 %) 44 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 g	0,00 g

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Arginin	0,01 g	0,02 g
Cystein	0,00 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 2 %) 2 %	0,31 g
Histidin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,75 g
Isoleucin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,50 g
Leucin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	2,93 g
Lysin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	2,25 g
Methionin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,78 g
Phenylalanin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,31 g
Threonin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 2 %) 2 %	1,13 g
Tryptophan	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,30 g
Tyrosin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,88 g
Valin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 1 %) 1 %	1,95 g
Essentielle Aminosäuren (Summe)	0,07 g	0,10 g

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,02 g	0,03 g
Arginin	0,01 g	0,02 g
Asparaginsäure	0,34 g	0,50 g
Cystein	0,00 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 2 %) 2 %	0,31 g
Glutaminsäure	0,03 g	0,05 g
Glycin	0,00 g	0,00 g
Prolin	0,01 g	0,02 g
Serin	0,02 g	0,03 g
Tyrosin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,88 g
Stickstoff, gesamt	0,08 g	0,12 g

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,01 g	0,01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,06 g	0,08 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,02 g	0,03 g
Omega 3 Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Omega 6 Fettsäuren	0,02 g	0,03 g
sonstige Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren (detailliert)

Nährstoff		Normwert
Buttersäure	0,00 g	0,00 g
Capronsäure	0,00 g	0,00 g
Caprylsäure	0,00 g	0,00 g
Caprinsäure	0,00 g	0,00 g
Laurinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristinsäure	0,00 g	0,00 g
Pentadecylsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitinsäure	0,01 g	0,01 g
Margarinsäure	0,00 g	0,00 g
Stearinsäure	0,00 g	0,00 g
Arachinsäure	0,00 g	0,00 g
Behensäure	0,00 g	0,00 g
Lignocerinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristoleinsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitoleinsäure	0,06 g	0,08 g
Vaccensäure	0,00 g	0,00 g
Ölsäure	0,00 g	0,00 g
Gondosäure	0,00 g	0,00 g
Erucasäure	0,00 g	0,00 g
ALA - Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Stearidonsäure	0,00 g	0,00 g
Eicosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosahexaensäure	0,00 g	0,00 g
Linolsäure	0,02 g	0,03 g
konugierte Linolsäure	0,00 g	0,00 g
Gamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Eicosadiensäure	0,00 g	0,00 g
Dihomogamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Arachidonsäure	0,00 g	0,00 g

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe, hochmolekular	1 g	2 g
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1 g	1 g
Wasserlösliche Ballaststoffe	1 g	1 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00 g	0,00 g

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